6 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
Bär efter tycke och smak, ca 1/2 liter.
Smält smör i en 3 liters gryta, låt svalna något innan socker rörs ner. Tillsätt därefter i nämnd ordning,
ägg, vaniljsocker och mjöl. Denna lite trögflytande smet hälls över i en pappersklädd långpanna och strö över bär i önskad mängd. Plåtstorlek ca 30 x 40.
Grädda i mitten av ugnen i ca 25 min. Bör kallna på galler under lock.
